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Domaine Les Carrasses

France > Occitanie > Hérault > Narbonne/Quarante

Présentation

Organisation de toutes manifestations dans un environnement calme et serein favorisant la concentration et la réflexion.

Découvrez un lieu d'exception et un art de vivre, loin des tendances et des modes, qui fait la part belle à l’authenticité d’un domaine viticole du 19ème siècle, au cœur de l’Occitanie.

La situation

Au cœur d’une région qui connait plus de 300 jours de soleil par an, au milieu de vignes et à quelques minutes à pied du Canal du midi.
Cet ancien domaine viticole du 19ème siècle vous accueille dans une ambiance campagne chic.
Vous serez sous le charme de l’authenticité du lieu : Château du 19ème siècle et dépendances (cave, grenier, forge, écuries...) rénovées dans le respect de l’architecture et de l’âme des lieux

La restauration

La Brasserie est à l'image du domaine. Le lieu est chic et confortable.
La cuisine proposée par Valère Diochet et Alexandre Chevrel, nos Chefs, s’inspirent du terroir et revisitent les saveurs méditerranéennes.
Nous proposons des menus sur mesure toujours respectueux des saisons et nous savons nous adapter à votre agenda.
Possibilité d’organiser des dîners à thème : «Accord Mets & Vins», catalan, sétois avec animation Georges Brassens, camarguais...
Dès les beaux jours, service sur la large terrasse qui domine la piscine à débordement.

L'hébergement

59 chambres au total.
Dans le château, le grenier, les combles, les salons… ont été revisités avec goût et transformés en 9 suites et appartements de style : lignes épurées, grands volumes, noblesse des matériaux, objets chinés, baignoires sur pieds, lits larges et confortables…
Les dépendances enroulées autour de deux cours intérieures (écuries, forges, maisons de vendangeurs, …) ont fait place à 19 villas de 2 à 3 chambres qui rendent hommage aux lieux d’origine : les maisons des Vendangeurs, les forges, les écuries…
Conjuguant authenticité et modernité, toutes sont  pourvues de belles proportions et de vastes salons, propices à des réunions amicales ou de travail.

Les loisirs

Parc, piscine en plein air, 1 court de tennis en terre battue, terrain de volley, terrain de pétanque.

A proximité : le golf de Béziers, Canal du midi pour promenade à VVT ou navigation en péniche, base nautique de Réals (canoe, kayak).

Organisation de loisirs : Teambuilding, course d’orientation, vendanges, rallye en 2CV ou voitures anciennes, cavage de truffes, cours de cuisine, rallye photos…

A visiter : le Centre historique de Narbonne, la Cité de Carcassonne, les Ecluses de Fonséranes de Béziers, le village médiéval de Minerve, les fermes ostréicoles de l’étang de Thau, les caves viticoles...

Les equipements

Compris dans le forfait : paper board, vidéoprojecteur, téléphone, Wifi, TV/lecteur DVD, micros.

Les services

Wifi, photocopieur.

Les tarifs

indicatifs, TTC/pers./jour (à partir de...)
Journée d'étude : 70€
Semi-résidentiel single : 203€
Résidentiel single : 243€


Nous vous incitons à faire une demande de devis en ligne afin d’obtenir de façon simple et rapide, un estimatif précis.

salles et salons

Les espaces de réunion

Les espaces de travail climatisés, lumineux et ergonomiques favorisent la concentration et la réflexion dans un environnement calme et serein
+ 6 salles de sous-commissions  de 30à 40 m².

Espaces Surfaces m2
A Salle des Chais 150 70 49 38 120 200
B Galerie 60 50 30 11 30 50
C A + B 210 70 45 150 230

accès

Gares : Bézier (TGV direct de Paris) ou Narbonne.
Aéroports : Montpellier à 1h, Perpignan à 1h, Toulouse à 1h30.
Route : A61 puis A9 depuis Toulouse. A75 puis A9 depuis Clermont Ferrand. A54 puis A9 depuis Montpellier.
GPS : 43°20’39 N 3°01’32 E

Contactez nous

Domaine Les Carrasses
Route de Capestang
34310, Narbonne/Quarante
France
Téléphone : 04 67 93 12 31

Email : delfine@domainedemeure.com
Web : http://lescarrasses.com

Les dernieres promotions

Du 08/12/2017 au 10/02/2018

Dégustation du vin du Domaine offerte à votre arrivée


La coutume veut que lorsque l'on reçoit un invité au Château Les Carrasses, nous lui offrions un verre de bienvenue. Réservez dès à présent votre prochain séminaire et vivez une expérience riche en convivialité rime.
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Du 25/10/2017 au 14/02/2018

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Les dernieres actualités

Félicitations


Félicitation à notre équipe de cuisine qui a obtenu la note de 13/20 ainsi que 2 toques au Gault & Millau 

Capacité

100 pers

Chambres

59

Salles

2

Parking

privé, 200 places (gratuit)

Amphitheatres

-

Auditorium

-

Contact

Domaine Les Carrasses
Route de Capestang
34310, Narbonne/Quarante
France

Direction
Lucy Church
Contact
Delfine Fabre-Charrin
Tél
04 67 93 12 31

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